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| Brochettes légères de lapin, pommes et pruneaux | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Ingrédients:
5 filets de lapin
2 pommes boskoop
16 pruneaux dénoyautés
10 g de margarine allégée spéciale cuisson
sel et poivre
Préparation:
Lavez les pommes et détaillez-les en cubes réguliers.
Coupez les filets de lapin en cubes également.
Réaliser les brochettes en alternant cube de pomme, morceau de lapin et pruneau.
Dans une grande poêle anti-adhésive, faites fondre la margarine.
Déposez les brochettes dans la poêle bien chaude et faites-les cuire 5 min sur chaque face jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. |
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Recette minceur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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