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| salade niçoise revisitée | |
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs
La salade niçoise revisitée qui réunit les meilleurs ingrédients du sud de la France en version crue et cuite.
ingrédients pour salade niçoise
Anchois marinés à l'huile : 800 gramme(s)
Olive(s) noire(s) : 60 gramme(s)
Thon rouge : 150 gramme(s)
Pomme(s) de Terre charlotte : 500 gramme(s)
Oeuf(s) : 6 pièce(s)
Poivron(s) rouge(s) : 2 pièce(s)
Laitue(s) : 1 pièce(s)
Tomate(s) : 3 pièce(s)
Haricot(s) vert(s) : 250 gramme(s)
Echalote(s) : 1 pièce(s)
Huile d'olive : 8 centilitre(s)
Vinaigre de vin rouge : 3 centilitre(s)
Oignon(s) nouveau(x) : 2 pièce(s)
Sel fin : 6 Pincée(s)
Moulin à poivre : 6 Tour(s) |
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